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意大利葡萄酒的分级制度

2025-01-10 10:51:02 来源:互联网转载或整理

意大利的葡萄酒共分4个等级,即VdT、IGT、DOC和DOCG。

日常餐酒(VinodaTavola,简称VdT):这是意大利葡萄酒最基础的入门级别,通常是大批量酿造的平价酒,没有太多的法规限制,酒标上一般不会标注产区和年份。

地区餐酒(IndicazioneGeograficaTipica,简称IGT):IGT葡萄酒产自特定产区或地区,具有地方特色。其中典型代表就是大名鼎鼎的“超级托斯卡纳(SuperTuscan)”。

法定产区葡萄酒(DenominazionediOrigineControllata,简称DOC):DOC葡萄酒所受到的法律约束要严格很多,因此品质更高,更具产区特色,价格也更高。

优质法定产区葡萄酒(DenominazionediOrigineControllataeGarantita,简称DOCG):DOCG是意大利葡萄酒的最高等级,其生产法规也最为严格。每一款品质达标的DOCG葡萄酒都要经过官方品鉴,其葡萄酒瓶的瓶颈处还贴有国家官方编码的封条。

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本文标签: 意大利葡萄酒

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