综合百科

白兰地和威士忌的区别

2025-01-18 12:21:01 来源:互联网转载或整理

本站奢侈品网(http://lux.cngold.org/),外国酒习惯称之为洋酒,世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前,洋酒的品种很多,酒牌更是五花八门,举不胜举。那么白兰地和威士忌的区别

白兰地-名称的由来是从荷兰BRANDEWIJN演变而来,这一字前面的BRANDE是燃烧的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏。故BRAMDE可说把葡萄酒加以蒸馏而成,转变为英语即成BRANDY。故照此说法,所谓白兰地是只指把葡萄酒发酵再蒸馏而成的酒,

但是如果广义来说,凡经过果实发酵而成的酒均可归纳为白兰地。从荷兰的渥卡罗努地方所藏的古记录可知,在1411年在法国ARMAGNAC地己有蒸馏生命之水的事情,至16世纪法国各地均已能够制造生命之水。生命之水”这一名称是炼金师对于蒸馏葡萄酒所得液体的一种称呼,法语称作EAUDEVIE故在法国称白兰地也称EAUDEVIE。

一种以谷物为原料,经发酵、蒸馏制得的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。12世纪,爱尔兰已开始制作威士忌酒。但直到15世纪以前,所用原料配方及生产工艺,均为僧侣专有,密不外传。公元1494年苏格兰文献《财政簿册》靠前次记载了蒸馏威士忌的事迹。1860年以后,英格兰、苏格兰、爱尔兰统一了对威士忌酒生产和课税的管理法规,促进了威士忌酒生产的发展。目前威士忌酒已成为英国重要出口产品之一。继英国之后,美国、加拿大、日本及中国也建立了自己的威士忌酒工业。

威士忌酒为烈性酒,酒精含量达40~43%。其饮用方法灵活多样,除可直接饮用外,还可用汽水、冰或其他饮料冲淡,也可加切碎的柠檬片等果品作为饮料(在西欧及日本盛行的饮用方法)。优质威士忌酒加水稀释后,香型不变,澄清透明。

本文标签: 白兰地和威士忌的区别

其他文章

  • 阜新银行存款安全吗 阜新银行安全吗
  • 锰酸锂上市龙头 锰酸锂股票的简要分析
  • 海南矿业为什么不涨 海南矿业股票为什么不涨
  • 中华保险是大公司吗 中华保险公司规模怎么样
  • 590002分过红吗 中邮核心增长股票基金有分过红吗
  • 商贷转公积金麻烦吗 商转公的流程有哪些呢
  • 完全不懂基金怎么入门 基金入门的方法
  • 猪肉行业龙头股一览表 猪肉行业股票的简要分析
  • 人民币的单位换算 人民币有什么单位
  • 央企有哪些 央企的主要内容
  • 魔兽WLK纳克萨玛斯NAXX完全攻略(纳克萨玛斯入口在哪里)
  • 敦煌防沙最后屏障将失守(万亩沙漠防护林遭剃光头式砍伐)
  • NBA篮球明星名字大全(NBA官方75大球星完整版汇总)
  • 洪晃真实身世惊人年轻时很美(洪晃标签之下的真实人生)
  • 辣椒什么时候传入中国(几千年前古人靠什么调味)
  • 宏基4745g笔记本参数(Acer Aspire 4745G最佳升级方法)
  • 李佳琦直播为什么停播了(李佳琦当初停播是被栽赃陷害?)
  • 百亿票房演员实时排名(6个称为百亿票房先生的男星)
  • 10000gd测速免费测速(https&&10000.gd.cn&测速跟360测速谁更准?)
  • 梅艳芳死亡真相令人毛骨悚然(梅妈曝梅艳芳去世内幕)
  • 黔ICP备19002813号