佛头果是什么水果（水果界的牛奶布丁）

水果界的牛奶布丁您吃过吗？没错，它就是释迦果。

释迦果拥有很悠久的历史，它原产于南美洲地区。大航海时代，西班牙和葡萄牙频繁与其他国家进行交流。这些原本属于南美的神秘果实，也就被这些传播者带到了中国。

释迦果，果中贵族，被称全球最甜的水果！释迦果又叫佛头果，因其外形像佛头，也有称番荔枝，因表面像荔枝一样凹凸不平，而且口感有荔枝的香味，属外来品种，所以也叫番荔枝！

释迦翠绿如玉的外表，里面是诱人的乳白色果肉，口感绵密香甜。果实特别清甜，糖度可以达到25度，一般的水果都无法比拟。

如果你问我觉得哪种水果长得不好看？我会毫不犹豫的回答：释迦果颜值0分，味道10000+说的就是它！

虽然看起来其貌不扬，但吃起来真的让人惊艳！肉质柔软嫩滑，入口即化，简直冰淇淋奶油般柔滑，而且是天然的口感，零添加的大自然美味！咬一口甜的像流糖汁，吃一大个都不腻！释迦果因其如冰激凌般令人陶醉的甜润口感常被人称为“醉甜水果”‼

除了甜度高，最重要的是还特别香，闻起来是天然果香那种！吃起来有荔枝香味，这也是为什么叫番荔枝了。

也有人说香茉莉花的味道！闻起来特别舒服！一口吃下去，感觉就像沉浸在漫天的水果和花丛的香气中，特别舒服！

在淡淡的香气中…从味蕾到咽喉好像被一种从未感知过的甘甜轰炸！放在口中慢慢细品，如同整个舌头在游乐场的滑梯溜玩了一圈，这也许就是幸福和快乐的味道！！

柔软嫩滑的果肉一次次翻搅舌尖的触觉多层次的美味口感对味蕾的冲击让你吃一次就爱上。

释迦果除了好吃，特别特别特别重要的一点是：在医学上讲具有激活大脑的作用，看它长得就有点像个大脑的形状！正如古话讲：以形补形，吃啥补啥，哈哈。

还有哦！释迦果含有的维生素C是世界上最多的水果。(就是这么 ……)同时，还是最佳的抗氧化水果，美国专家从1970年开始，就针对释迦果进行了20多项研究，证明释迦果有极佳的抗氧化能力，有效延缓衰老，美容养颜。

当小伙伴们只会引用“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”时，你可以建议他们尝一尝番荔枝。

大地小贴士：

1.释迦果是属于后熟果，硬的时候不能吃！

2.未变软成熟时，千万别放冰箱里，不然会成熟不了，而且变得很黑！

3.等果肉捏起来软了，即可食用！软后尽快食用，要不放冰箱里存放，不然再放会坏掉！！